La glace aux biscuits sablés sans sorbetière

Les petits sablés sont des biscuits incontournables pour réaliser des desserts gourmands et faciles. Pour varier les plaisirs, nous vous proposons une recette de glace aux petits sablés sans sorbetière, idéale pour les amateurs de douceurs sucrées et simple à préparer chez soi.

Les ingrédients nécessaires pour cette recette recette :

  • 3 bâtons de chocolat au lait 
  • 200 g de petits sablés
  • 200 g de beurre doux
  • 4 œufs 
  • 150 g de sucre blond. 

Ces ingrédients sont faciles à trouver et permettent de réaliser un dessert onctueux et savoureux.

Commencez par faire fondre le chocolat avec deux cuillères à soupe d’eau. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes avec le beurre mou, puis ajoutez le sucre et le chocolat fondu. Émiettez les petits sablés. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation avec les biscuits. Versez le mélange dans un moule et placez-le au congélateur pendant au moins 12 heures. Pour plus de gourmandise vous pouvez servir cette glace avec un coulis de caramel ou quelques fruits.

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